Warum sollte man beim Bäcker oder Metzger einkaufen? Warum ist es wichtig, das Lebensmittelhandwerk zu unterstützen?
Das regionale Lebensmittelhandwerk spielt eine zentrale Rolle – auch für die Erhaltung der Existenz von…
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Warum ist die Landwirtschaft für Hessen so wichtig?
Wertschöpfung ist Wertschätzung – und diese soll in der Region bleiben. Unsere Landwirte sorgen für…
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Warum ist Saisonalität so wichtig?
Pflanzliche, landwirtschaftliche Erzeugnisse wachsen nicht das ganze Jahr. Genau genommen ist eine regionale Ernährung von…
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Was hat das Land Hessen mit den Siegeln zu tun?
Das Land Hessen beauftragt die MGH Gutes aus Hessen mit dem Marketing für regionale Lebensmitteln.…
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Wie definieren wir Regionalität?
Die MGH Gutes aus Hessen definiert Regionalität streng: Unter einem regionalen Lebensmittel verstehen wir Lebensmittel…
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Was ist eine Wertschöpfungskette?
Unter einer Wertschöpfungskette verstehen wir die Beziehung zwischen Erzeuger (Landwirt), Verarbeiter (z. B. Mühle oder…
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Welche Vorteile haben regionale Produkte?
Kurze Transportwege sorgen für einen geringeren CO2-Ausstoß. Darüber hinaus wird die Wertschöpfung in der Region…
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Kauft man besser bio oder regional?
Die Antwortet lautet: Es kommt darauf an! Im besten Fall wird ein Bio-Produkt in der…
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Was sagen die Siegel über das Tierwohl aus?
Die Kriterien unserer Siegel liegen beim Tierwohl über dem gesetzlichen Standard. Die Tiere haben keine…
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Wofür stehen die Siegel „Bio aus Hessen“ und „Geprüfte Qualität Hessen“? Wieso noch mehr Siegel?
Die Nachfrage nach regionalen Produkten ist groß. Doch wer sagt eigentlich was „die Region“ ist?…
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