Hessisches Scheunen­geflüster

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Thermische Haltbarmachung von Lebensmitteln

Welche Verfahren der Haltbarmachung eignen sich, um überschüssige oder nicht vermarktbare Produkte sinnvoll weiterzuverarbeiten?

Marc Heyer vom renommierten KIN-Lebensmittelinstitut berichtet von seinen breiten Praxiserfahrungen als Lebensmitteltechniker.

Wann? / Wo?

Dienstag, 27. Mai 2025
11:30 bis 13:00 Uhr

Den Zugangslink erhalten Sie am Vortag der Veranstaltung per E-Mail.

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